Рубрика: Кулінарія

Все готується швидко і легко, буквально за 5 хвилин. Сьогодні я готую чудову закуску-салат з помідорами. Закуска виходить неймовірно смачною, ароматною і з’їдається одну мить. Для приготування мені знадобиться Помідори – 5 шт. Цибуля червона -1 шт. Часник – 1 зубчик Сир твердий – 20 г Зелень Сік лайма – 2 ст. л. Гірчиця в зернах-2 ч. л. Оливкова олія-3 ст. л. Мед-1 ст. л. Сіль і перець за смаком Одну червону цибулину середнього розміру, нарізану пір’ям (можна використовувати звичайний білий салатний цибуля). перекладаю в миску і заливаю холодною водою…

Read More

Такий простий у приготуванні і такий смачний! Комбінація продуктів в цьому салаті дуже гармонійна. Ситна шинка і сир, помідори, які забезпечують соковитість і дарують смаком освіжаючу нотку, хрусткі сухарики. . . Все як я люблю! Спробуйте і ви! Калорійність 241 ккал/100 г Час приготування: 35 хвилин Інгредієнти (4 порції) · помідори – 200 г; · шинка – 300 г; · майонез – 2 ст. л. ; · твердий сир – 150 г; · житній хліб – 50 г Підготовка інгредієнтів Звичайно, сухарики можна купити готові, але зроблені своїми руками завжди…

Read More

Спосіб приготування Рибу нарізаю на зручні шматочки, солю і додаю чорний перець. Перемішую і залишаю на 10 хвилин, щоб риба трохи промаринувалася. Можна додати улюблені спеції для риби. Дрібно нарізану цибулю обсмажую на невеликій кількості рослинного масла. Готую близько хвилини. Потім до цибулі додаю моркву і готую ще пару хвилин. Якщо зовсім не їсте смажене, овочі можна просто протушкувати без масла. До обсмаженою овочам додаю томатний сік і сметану, розведене у воді. Можна, звичайно, сік замінити томатною пастою. Сметану, при бажанні, можна і не додавати. Я іноді додаю в сковороду…

Read More

Здивувалася також, наскільки просто робляться такі котлети. Звичайний фарш я зробила трохи по-своєму, а от всередині начинку з перепелиного яйця, так і залишила, як в оригінальному рецепті. Дуже смачно вийшло, всім гостям сподобалося. Так що це рецепт, як закуску для святкового столу, так і для приготування будь-вечір – швидко, просто і смачно. Оригінальні ніжні котлетки з курячого фаршу з начинкою з перепелиного яйця Знадобиться: Фарш курячий – 400-430 гр. ; 1 куряче яйце; 1 цибулина; 1 морквина; 2-3 ст. л. борошна; Сіль, мелений перець. Для начинки – 8 перепелиних яєць.…

Read More