Кулінарія

Цей рецепт мене просто підкорив: всього 10 хвилин і піца на тонкому тісті без майонезу і сметани вже на столі (і духовка не потрібна)

Всім привіт! Сьогодні хочу поділитися рецептом швидкої піци на сковороді, без майонезу, яєць і сметани. А весь процес приготування займає не більше 10 хвилин. Давайте готувати! У миску висипаю 60 грам борошна і 1/4 чайної ложки розпушувача. Додаю дрібку солі і 1 / 4 чайної ложки цукру. Виливаю 40 мл води. І замішую тісто виходить досить м’яке і еластичне тісто. Даємо тісту відпочити кілька хвилин, а поки готуємо начинку. Червоний солодкий цибулю ріжу півкільцями, можна взяти і звичайний білий цибулю. Маринований огірочок ріжу кружальцями. Один помідор нарізаю так само кружечками.…

Кулінарія

12 узбецьких блюд з м’яса

admin0 comment

Національну кухню Узбекистану складно собі уявити без м’ясних страв. Найпоширеніше блюдо в узбецькій кухні – це баранина, рідше зустрічається яловичина, і ще рідше – конина. В цю підбірку ми не включали рецепти приготування страв на відкритому вогні, залишили лише те, що можна приготувати в домашніх умовах: у казані, каструлі або на сковороді. Ми будемо готувати лагман, шурпу, чучвару, ханум, димламу, кабоб та інші страви. Баранина – найпоширеніше м’ясо, що використовується на приготування традиційних узбецьких блюд. Причому в приготуванні використовується не тільки м’ясо, але і баранячий жир (курдюк), яким замінюють масло.…

Кулінарія

Салат з помідорів по-бакински. Розберуть з тарілок «в два рахунки»!

admin0 comment

Ставте лайк та підписуйтесь на канал «» в Яндекс Дзене, щоб не пропускати наші нові публікації. А також приєднуйтесь до нас на нашому сайті , в соцмережах , і , де ви дізнаєтеся ще більше нових рецептів, кухонних лайфхаков, корисних порад та найцікавіших новин зі світу їжі Порцій: 4 Час приготування: 5 м. (5 хвилин на приготування) Інгредієнти(4 порції) Зелень свіжа –1пуч. (кінза, петрушка, кріп, базилік та ін) Масло рослинне –70мл Перець чорний мелений –за смаком Помідори –3шт. Сіль –за смаком Часник –2зуб. Приготування: 1. Підготувати необхідний набір інгредієнтів: помідори…

Кулінарія

20 рецептів пиріжків: звичайний, гарячий та холодний спосіб, без дріжджів, на кефірі та ін. Ділюся збіркою рецептів

admin0 comment

Сьогодні хочу з Вами поділитися рецептами пиріжків. У мене накопилося в кулінарній книзі стільки багато, що я вирішила їх зібрати все в одну статтю для Вашої зручності. Тут яких тільки немає способів: звичайним способом, гарячим способом, холодним способом, тісто без дріжджів, тісто без соди, тісто без дріжджів і без соди одночасно, заливні пиріжки, швидкі пиріжки, і з лаваша ( за смаком і виглядом не відрізнити від звичайних пиріжків), на кефірі, на молоці, на мінеральній воді, на воді та інші дивіться самі. РЕЦЕПТ 1: Пиріжки: тісто можна зберігати в холодильнику і…