Кулінарія

Цей рецепт мене просто підкорив: всього 10 хвилин і піца на тонкому тісті без майонезу і сметани вже на столі (і духовка не потрібна)

Всім привіт! Сьогодні хочу поділитися рецептом швидкої піци на сковороді, без майонезу, яєць і сметани. А весь процес приготування займає не більше 10 хвилин. Давайте готувати! У миску висипаю 60 грам борошна і 1/4 чайної ложки розпушувача. Додаю дрібку солі і 1 / 4 чайної ложки цукру. Виливаю 40 мл води. І замішую тісто виходить досить м’яке і еластичне тісто. Даємо тісту відпочити кілька хвилин, а поки готуємо начинку. Червоний солодкий цибулю ріжу півкільцями, можна взяти і звичайний білий цибулю. Маринований огірочок ріжу кружальцями. Один помідор нарізаю так само кружечками.…

Кулінарія

12 узбецьких блюд з м’яса

admin0 comment

Національну кухню Узбекистану складно собі уявити без м’ясних страв. Найпоширеніше блюдо в узбецькій кухні – це баранина, рідше зустрічається яловичина, і ще рідше – конина. В цю підбірку ми не включали рецепти приготування страв на відкритому вогні, залишили лише те, що можна приготувати в домашніх умовах: у казані, каструлі або на сковороді. Ми будемо готувати лагман, шурпу, чучвару, ханум, димламу, кабоб та інші страви. Баранина – найпоширеніше м’ясо, що використовується на приготування традиційних узбецьких блюд. Причому в приготуванні використовується не тільки м’ясо, але і баранячий жир (курдюк), яким замінюють масло.…

Кулінарія

Салат з помідорів по-бакински. Розберуть з тарілок «в два рахунки»!

admin0 comment

Ставте лайк та підписуйтесь на канал «» в Яндекс Дзене, щоб не пропускати наші нові публікації. А також приєднуйтесь до нас на нашому сайті , в соцмережах , і , де ви дізнаєтеся ще більше нових рецептів, кухонних лайфхаков, корисних порад та найцікавіших новин зі світу їжі. Порцій: 4 Час приготування: 5 м. (5 хвилин на приготування) Інгредієнти(4 порції) Зелень свіжа –1пуч. (кінза, петрушка, кріп, базилік та ін) Масло рослинне –70мл Перець чорний мелений –за смаком Помідори –3шт. Сіль –за смаком Часник –2зуб. Приготування 1. Підготувати необхідний набір інгредієнтів: помідори…

Кулінарія

20 рецептів пиріжків: звичайний, гарячий та холодний спосіб, без дріжджів, на кефірі та ін. Ділюся збіркою рецептів

admin0 comment

Сьогодні хочу з Вами поділитися рецептами пиріжків. У мене накопилося в кулінарній книзі стільки багато, що я вирішила їх зібрати все в одну статтю для Вашої зручності. Тут яких тільки немає способів: звичайним способом, гарячим способом, холодним способом, тісто без дріжджів, тісто без соди, тісто без дріжджів і без соди одночасно, заливні пиріжки, швидкі пиріжки, і з лаваша ( за смаком і виглядом не відрізнити від звичайних пиріжків), на кефірі, на молоці, на мінеральній воді, на воді та інші дивіться самі. РЕЦЕПТ 1: Пиріжки: тісто можна зберігати в холодильнику і…