Салат “романтика”

Досить гармонійний салат на всі випадки життя. Якщо замість горіхів покласти сир, натертий на дрібній тертці, то вийде дуже ніжний салатик.

Інгредієнти: відвареного філе курячої грудки, шинки, білокачанної капусти, моркви по-корейськи, яйця, зварених круто, подрібнених ядер волоського горіха, перець мелений, майонез

Спосіб приготування:

Капусту тонко нашаткувати, злегка присолити і пом’яти руками.

Шинку нарізати невеликий соломкою. Куряче м’ясо розібрати на волокна.

Яйця натерти на дрібній тертці (я тру відразу в салат), горіхи подрібнити.

Салат викласти шарами в глибокій мисці в такій послідовності, змащуючи кожен шар майонезом і трохи посипаючи перцем шари капусти і м’яса: – нашаткована капуста, – шинка, – морква по-корейськи, – куряче м’ясо, – натерті яйця, – подрібнені горіхи. Зверху салат прикрасити зеленню.

Приємного апетиту!