Салат “романтика”
Досить гармонійний салат на всі випадки життя. Якщо замість горіхів покласти сир, натертий на дрібній тертці, то вийде дуже ніжний салатик. Інгредієнти: відвареного філе курячої грудки, шинки, білокачанної капусти, моркви по-корейськи, яйця, зварених круто, подрібнених ядер волоського горіха, перець мелений, майонез Спосіб приготування: Капусту тонко нашаткувати, злегка присолити і пом’яти руками. Шинку нарізати невеликий соломкою. Куряче м’ясо розібрати на волокна. Яйця натерти на дрібній тертці (я тру відразу в салат), горіхи подрібнити. Салат викласти шарами в глибокій мисці в такій послідовності, змащуючи кожен шар майонезом і трохи посипаючи перцем шари…
Read More